Home Party

こんにちは。　以前のブログは容量がいっぱいになっちゃいまして、新たにページを作り直した次第です。うまく移行できるといいのですが、問題があった場合、どうぞメールくださいませ。

先日はホームディナーにお招きいただいたので、デザートとパンと白ワイとビールを持って。クリーム系がお好きと聞いたので、カップケーキサイズのショートケーキを。　このレシピ、スポンジに水分も油分も入れなくて、ほんとにうまくできるのか？と半信半疑でしたけど、できた！

パンは2種、ライム麦とチーズ入り。チーズの横においてくださいました。

いつもながら素敵なお家です。Mさん手作りのワカモーレはとってもおいしい。去年の冬メキシコに旅行へ行かれたとのことで、メキシコからのアイテムもおうちの中で光ってました。

いろんなところがオーダーメードでこだわって建てたおうちでは、生活を楽しみ丁寧に暮らしている様子が感じられ、ほれぼれ～。先週は結婚5周年だったそうで、その時のお花がテーブルに。ユリのいいにおいが漂っていました。

写真ではうまく取れませんでしたが、グラスに直接名前を書けるというペンでイニシャルを書いています。いろいろ書いても普通に洗って消えるんだそうです。日本ではすでに普及されていますか？

Mさんは週末お仕事の中誘ってくださったので、この日は旦那様がメインコックです。旦那様のお得意はロマーノレタスを使ったシンプルなシーザーサラダ。行くたびに作ってくれますが、とてもおいしいんです。メインはバーベキューでステーキとソーセージ。おいしかった！　そして第二の旦那様お得意はジェイミー・オリバーレシピのじゃがいもと人参のオーブンローストでした。こちらもすごーく美味でした。

以前伺ったとき、バックヤードはまだ雑草がのびのびと育つことのできる大きなスペースのままでしたが、なんと、この夏友人の方の手伝いで、素晴らしく生まれ変わっておりました。芝生一面が多いカナダ人のお庭ですけど、こちらはかなり手が込んでおります。大きな岩や、奥の野菜畑、写真では見えないけど淵に植えられたバラやリリー、ラベンダーなんかも素敵でした。

この日は雨が降ったりやんだり。食事中大きな虹がかかりました。なんという自然のエンターテイメント。貴重なメキシコからのテキーラもいただいて、少々帰りの運転と次の日が気になりましたけれど、久しぶりに素敵な時を過ごさせていただきました。写真でちょっとおすそ分けをさせていただきますね。

さて、我が家は来年はバーベキュー用具、ベランダ充実という新たな目標ができております。ゆっくりいきますわー。

ではまたすぐに。

Shizuko